Alla inlägg den 15 april 2011

Av Linda - 15 april 2011 11:42

Ledig dag, solen skiner och en massa tankar om macarons eller macaroner som vi säger här i sverige.

Att denna lilla franska kaka kan vara så fantastiskt god, snygg och elegant.

Maie Antoinette sägs ha älskat detta lilla bakverk, ni som inte gjort er historieläxa kan jag berätta att hon var gift med Ludvig XVI av frankrike i slutet av 1700-talet hon satte sprätt på en himla massa pengar, köpte fantastiska klänningar, hade fantastiska fester samt åt bara det mest utsökta man kunde finna. Hennes öde blev dock avrättning med giljotin under franska revolutionen. Slut på historie lektionen!


Första gången jag gjorde macarons var på kallvispad smet, det blev inte bra, de blev fula och sprack, ganska goda dock men väldigt fula.

De andra gångerna har jag använt med av ett recept baserat på sockerlag, lite knep och knåp över det hela, men är man nörd så är man.

Theas Hello kitty macarons blev så här bra:

 

och här är några barnen dekorerade:

   


Jag hittade ett recept på chokladmacrons som inte innehöll mandel eller nötter, gjort på mixade chokladkakor.

- death by chocolate!!!

OMG!!!! jag fyllde mina med jordnötsmör och några med hasselnötskräm, säger det igen OMG!!!

supergott !!

Så nu sitter jag här i vårsolen framför huset och njuter av en god kopp kaffe samt fantastiskt goda macarons.

     

Nästa gång det bakas macarons blir nästa vecka, då har stora syster yster beställt till sin födelsedag, då blir det lite mer färgglatt!

  Ikväll blir det bio, scream 4!

Önskar er en trevlig fredag, ut och mys !





Ovido - Quiz & Flashcards