Först ut att säga grattis till diamanterna var förstås uppfödarna

Niclas och Susanne, givetvis via FB!

Där fick vi reda på att det fanns de som GLÖMT deras födelsedag!!

Medan andra firade med tårta, vi oxå givetvis!!

Jag är evigt tacksam över de väldigt många rabarberna jag fick av mamma sist vi sågs, de har räckt till paj, dagens mousse samt kommer även att räcka till kommande cupcakes.

Jag förstår inte det där med växter, har väl helt inte "gröna fingrar" trodde länge att det skulle räcka med att tycka om rabarber för att de skulle vilja växa villigt i ens trädgård, så fel man kan ha. Det krävs nåt annat oxå, har inte listat ut det men en dag klurar jag kanske ut hur man får rabarber att trivas i trädgården, till dess tigger jag av mamma som har en hel rabarber-jungel.

Lidas tårta blev en rabarbermousse- gräddkola fluff tårta.

En fusk variant med färdigköpta bottnar, sånt SK-T!! sista gången jag fuskar med både bottnar och "affärs marsipan"

Bottnarna, det skulle vara 3 i en paket, alla 3 ihop var lika tjocka som en hembakad del, tunnt skit som gick itu, smulade sig var totalt ofluffig inget roligt alls.

Färdig kavlad marsipan e skit, köp riktigt istället hos bakbutiker eller kondis, mkt mkt bättre och flexiblare.

Hade jag haft mer koll hade jag ju gjort dekorationerna några dagar innan så de hunnit torka, nu förlorade de formen och blev lite vissna.

Lite roligt för nu fick jag äntligen användning för de ätbara banden som legat och väntat i skåpet jätte länge.

Med hemmagjord botten och bättre marsipan hade tårtan säkert blivit godare, lite för kompakt. men rabarber mousse - shit vad gott!!